عملکرد:
سرشار از ویتامین C
تقویت سیستم ایمنی بدن
حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی
کمک به کلاژن سازی و حفظ سلامت پوست
تعریف
آسرولا میوه‌ای شبیه به گیلاس، معطر و با طعم گس و شیرین است که به‌صورت خام یا پخته شده مصرف می‌شود. این میوه سرشار از ویتامین C (حدود 50-100 برابر پرتقال و لیمو) است و هرچه رسیده تر باشد میزان ویتامین C موجود در آن کمتر می‌شود. این گیاه منبع خوبی از ویتامین A نیز به شمار می‌رود که مشابه با مقدار این ویتامین در هویج است. همچنین میوه آسرولا حاوی ویتامین‌های B1، B2، B3، کلسیم، آهن و مقداری پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب، روی و سایر مواد معدنی است. آسرولا فیتونوترینت‌هایی مانند کاروتنوئیدها، آنتوسیانین و فلاوونوئیدها نیز دارد که در بدن نقش‌های آنتی اکسیدانی ایفا می‌کنند. به همین دلیل آسرولا غنی از آنتی اکسیدان می‌باشد و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.
مکمل‌های غذایی حاوی آسرولا
اخیرا آسرولا به علت محتوای ویتامین C بالایی که دارد در تولید مکمل‌ها مورد توجه قرار گرفته و برای پیشگیری و درمان سرما‌خوردگی و آنفولانزا به کار می‌رود. ویتامین C برای حفظ عملکرد سیستم ایمنی و کمک به مبارزه با عفونت‌های ویروسی مفید است. همچنین از غشاهای موکوسی و سیستم تنفسی محافظت کرده و با مشارکت در ساخت کلاژن به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند.
آیا آسرولا در همه افراد مفید است؟
جواب این سوال درباره مصرف میوه آسرولا و عصاره آن که در مکمل‌ها وجود دارد متفاوت است. اگر آسرولا را مانند سایر میوه‌ها در حد تعادل مصرف کنید می‌توانید با خیال راحت از فواید آن بهره مند شوید و مشکلی ایجاد نخواهد شد. جز اینکه افراد مبتلا به تالاسمی و یا هموکروماتوز باید از مصرف بیش از حد این میوه خودداری کنند؛ چرا که ویتامین C موجود در آسرولا جذب آهن را فزایش می‌دهد.
اما درباره مصرف مکمل آسرولا باید به نکات زیر توجه کنید:
مصرف مکمل آسرولا در افرادی که سنگ کلیه دارند توصیه نمی‌شود.
ویتامین C موجود در آسرولا جذب آهن را فزایش می‌دهد، به همین دلیل افراد مبتلا به تالاسمی و یا هموکروماتوز از مصرف مکمل آن خودداری کنند.
در صورت مصرف داروی وارفارین با پزشک خود مشورت کنید.
ویتامین C موجود در آسرولا میزان و اثر بخشی داروی فلوفنازین (داروی اضطراب و اسکیزوفرنی) را در بدن کاهش می‌دهد. به همین دلیل این دو فرآورده را با فاصله زمانی از یکدیگر مصرف کنید.
زنان باردار و شیرده از مصرف مکمل آسرولا بپرهیزند.