در این مقاله راجع به ترکیبی صحبت می‌کنیم که در بدن قابل جذب نیست اما به هضم و جذب غذاهای دیگر کمک می‌کند. این نوع خاص از کربوهیدرات، در غلات و سبزیجات به مقدار بالا وجود دارد.
احتمالا تا الان حدس زدید که درباره چه ترکیبی صحبت می‌کنیم. فیبر! ترکیبی که به شکل غیر محلول و محلول وجود دارد. می‌تواند گفت که فیبرها ایمن‌ترین مکمل‌های لاغری هستند. و خواص زیادی دارند که به بخشی از آن‌ها خواهیم پرداخت.
کاهش قند و کلسترول خون و افزایش چربی‌سوزی:
همانطور که در ابتدا اشاره کردیم دو نوع فیبر وجود دارد. جالب است بدانید، فیبر محلول در دستگاه گوارش آب را به خود جذب می‌کند و به همین دلیل حالت ژله‌ای پیدا کرده و بخشی از حجم معده و روده را اشغال می‌کند. این ماده ژله‌ای سبب کند شدن جذب قند و کلسترول از طریق روده‌ها به بدن می‌شود و کاهش جذب قند، میزان انسولین خون را کاهش می‌دهد. البته ماجرا به اینجا ختم نمی‌شود بلکه پس از طی این روند و جذب نشدن قند، بدن از چربی‌های ذخیره‌ای خود برای تولید انرژی استفاده می‌کند. پس فیبر نه‌تنها باعث کاهش سطح قند و کلسترول خون می‌شود؛ بلکه چربی سوزی را نیز در بدن افزایش می‌دهد.
تغذیه باکتری‌های روده بزرگ:
باکتری‌هایی که در روده بزرگ شما زندگی می‌کنند، از فیبر محلول تغذیه می‌کنند. جالب است بدانید که این باکتری‌های روده مفید هستند و حال خوب این باکتری‌ها ارتباط مستقیمی با سلامت جسمی و روحی شما دارد.
کنترل دیابت نوع 2:
مقاومت به انسولین زمانی اتفاق می‌افتد که بدن دیگر به طور موثر به انسولین خود پاسخ نمی‌دهد و اگر این امر به صورت مداوم باشد، مقاومت به انسولین، افزایش قند خون دیابت نوع 2 ایجاد می‌شود. طبق تحقیقات انجام شده مصرف بیشتر فیبر محلول منجر به کاهش تجمع چربی احشایی و در نتیجه افزایش حساسیت به انسولین می‌شود که در تنظیم قند خون و پیشگیری و کمک به درمان دیابت موثر است.
مواد غذایی حاوی فیبر
- لوبیا قرمز
- عدس
- نخود
- لپه
- نان گندم سبوس‌دار
- نان جو
- سیب
- موز
- گلابی
- آووکادو
- توت فرنگی
- تمشک
- پرتقال
- هلو
- گریپ فروت
- زردآلو
- برنج قهوه‌ای
- هویج
- ذرت
- نخود فرنگی
- سیب زمینی
- اسفناج
- لوبیا سبز
- گوجه فرنگی
- کرفس
- خیار
- کاهو
- قارچ
- پیاز
- کلم بروکلی
- چغندر
- کنگر
- بامیه
مکمل‌های حاوی فیبر
فیبر را نه تنها در مواد غذایی بلکه در مکمل‌ها نیز می‌توانید پیدا کنید.
- گلوکومانان: یک فیبر محلول که می‌توانید آن را پیش از وعده‌های غذایی مصرف کنید و باید بدانید از گیاهی به نام کنجاک به‌دست می‌آید.
- اینولین: مکمل‌های اینولین نیز بسیار کم کالری و سرشار از فیبر است و از جو دوسر، آجیل و برخی میوه‌ها به‌دست می‌آید.
- پوست اسفرزه (پسیلیوم): این مکمل از نوع فیبر محلول است که به اشکال جویدنی و پودری و خشک قابل خریداری می‌باشد. این مواد نیز آب را به خوبی جذب می‌کنند و حالت ژله‌ای پیدا می‌کنند.
- متیل سلولز: از سلولز گیاهی به‌دست می‌آید و در معده با جذب آب همچون یک پلیمر، حالت ژله‌ای پیدا می‌کند و آب را در خود نگه می‌دارد.
ما به شما “ساشه گلوکومانان یوروویتال” را پیشنهاد می‌کنیم که جزو ایمن‌ترین مکمل‌های لاغری است:
برای تهیه ساشه گلوکومانان یوروویتال اینجا کلیک کند.
حاوی گلوکومانان، اینولین و ویتامین B2
- کمک به کاهش اشتها، کاهش وزن و چربی‌سوزی
- تنظیم سطح طبیعی قند خون
- کمک به کاهش کلسترول خون
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست
این محصول به صورت 30 عدد ساشه با طعم پرتقال است. برای بزرگسالان روزانه 3 عدد ساشه توصیه می‌شود. محتوی هر ساشه را در 200 میلی‌لیتر آب حل کرده و هر بار نیم ساعت قبل از وعده غذایی میل کنید.